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OFERTAS CULINARIAS
CASTILLO HOTEL SON VIDA
La Magia de San Juan llega a Es Balcó de Son Vida
La Noche de San Juan es una de las celebraciones más mágicas del verano. Palma, las playas y el centro histórico se convierten en el escenario de una gran fiesta popular.
Para quienes prefieren disfrutar de esta fecha tan especial en un ambiente más tranquilo, el nuevo restaurante Es Balcó, ubicado en el emblemático Castillo Hotel Son Vida, propone una elegante celebración de San Juan el próximo 23 de junio. La velada comenzará a partir de las 20:00 h con una copa de bienvenida, acompañada de música en vivo, vistas privilegiadas sobre la bahía de Palma y una actuación especial.
Los asistentes podrán disfrutar de un exclusivo menú de 4 platos diseñado para la ocasión:
Aperitivos / Inicio
Pa amb oli de embutidos mallorquines a la brasa
Interpretación marina del tradicional pa amb oli mallorquín.
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Embutidos mallorquines elaborados a partir de pescado
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Butifarrón de sardina a la brasa
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Sobrasada de tartar de lubina en canutillo crujiente
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Pan de harina de pescado marcado a la brasa
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Chutney de tomate con licor de hierbas y moraduix
Entrante
Olla fresca con peritas de San Juan
Versión ligera y veraniega inspirada en la olla mallorquina tradicional, con caldo fresco aromático y peritas de San Juan.
Plato principal (a elegir)
Paletilla de cordero asada
Con salsa ligera, albaricoque a la brasa y hierbas silvestres.
o
Dentón, berberechos y flor de calabacín
Con salsa cítrica espumosa y estragón.
Postre
Piñones, crema quemada y limón
Petit Fours
Menjar blanc mallorquín
Precio: 80 EUR por persona (bebidas no incluidas).
Reservas en el +34-971-493 493 o en restaurantes.castillomallorca@arabella.com.
Desayuno en el restaurante Es Balcó de Son Vida
Disfruta de un bufé de desayuno completo con maravillosas vistas sobre la bahía de Palma en el restaurante Es Balcó de Son Vida.
Incluye:
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Cafés al gusto e infusiones y cava
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Zumo recién exprimido con naranjas de Soller
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Smoothie Detox energizante + de 10 variedades de fruta de temporada
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Corner de productos mallorquines (cocas, empanadas, ensaimada, gató…)
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Huevos (de gallinas libres) al gusto (revueltos, fritos, omelette) y nuestros famosos Huevos Benedictinos con caviar
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Crepes sin gluten y opciones de bollería y postres sin gluten
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Aceite Na Capitana (de los olivos del Golf Son Mountaner)
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Corner con Miel de nuestras propias colmenas en los jardines del Castillo
Precio: 39 EUR (precio regular 46 EUR).
Horario de 7.00h a 10.00h
Solo con reserva previa
Oferta disponible durante todo el mes con reserva previa, excepto el 13 de abril. Sujeto a la disponibilidad del hotel
Afternoon Tea
Disfruta de un típico "Afternoon Tea", en la intimidad de la sala George Sand; incluye la combinación clásica de finger sandwiches, scones y repostería, todo ello con tu té preferido.
Incluye:
Parte dule:
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Choux de chocolate y caramelo salado con sello Castillo
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Chupito de miel y frambuesas
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Financier de lima, chia y pistacho
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Tartaleta de vainilla y frutos rojos
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Piruleta de gató mallorquín y chocolate
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Macarons
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Scones
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Mermelada de frutos rojos o fresa
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Mermelada de melocoton o naranja
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Mascarpone o philadelphia
Parte salada:
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Brioche tipo perrito de atún con mayonesa de kimchie y cremoso de aguacate con sésamo.
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Pan de molde multicereales con mayonesa de rábano, manzana ácida y pepino fresco.
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Wrap queso crema, pepinillos encurtidos, espinacas frescas y salmón ahumado.
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Brioche mini Burger, queso mahonés, sobrasada y mermelada de albaricoques
También incluye una gran selección de Tés
De mayo hasta septiembre: 17.00h - 19.00h
De octubre hasta abril: 15.00h - 19.00h
Precio: 40 EUR para uno (con Copa de Cava)
70 EUR para dos (con Copa de Cava)
Oferta disponible durante todo el mes con reserva previa, excepto el 13 de abril.
Sujeto a la disponibilidad del hotel
SHERATON MALLORCA
Descubra nuestros restaurantes
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Desayunos en Es Carbó
Empieza el día en un entorno tranquilo con vistas al campo de golf. Disfruta de un desayuno completo todos los días de 07:30 a 10:30 h.
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Restaurante Es Carbó
Por la noche, Es Carbó te sorprende con sabores mediterráneos, pizzas de masa madre y un ambiente elegante.
Horario: Mié a Vie de 19:00 a 22:30 h.
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La Bodega del Green
Tapas, platos españoles y vinos seleccionados en un espacio informal y acogedor. Ideal para comidas relajadas o cenas al atardecer.
Horario:
Todos los días de 12h a 18h
De martes a sábados de 18h a 22.30h
THE ST. REGIS MARDAVALL
El desayuno más exquisito y auténtico de Mallorca en Terra
Descubra un desayuno buffet completo en el restaurante Terra, con estación de zumos frescos, platos fríos y calientes, selección de panes, bollería, fruta fresca, auténticos manjares mallorquines y mucho más. Menú a la carta disponible, incluído en el precio.
Precio: 44 EUR (Precio Regular 55 EUR)
Oferta disponible durante todo el mes con reserva previa.
